segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Acabou Cozinha Brasil SESI_Maria Penedo




Durante duas semanas do mês de setembro nossos alunos, educadores e pais do turno vespertino e noturno, tiveram a oportunidade de participar do Cozinha Brasil.
A nutricionista Sheila e auxiliar de cozinha Jacilene, estiveram trabalhando com os inscritos.

Os cursistas aprenderam desde o momento da compra, higienização e preparo dos alimentos. 
No final ganharam um livro de receitas que junta nutrição, aproveitamento e sabor.
 Assistiram o filme "A dieta do palhaço" que ressaltou o estrago que os lanches do Mac Donald e outras empresas de fast food  pode causar ao organismo. 
Esperamos que os alunos repensem sua alimentação.
A obesidade é um problema mundial e o Brasil se aproxima dos países que tem grande número de crianças acima do peso, com colesterol alto, triglisserídios, diabetes, pressão alta e consequentemente, problemas com o coração
A escola está fazendo a sua parte. A mudança precisa ocorrer fora do ambiente escolar.
A merenda escolar é definida por nutricionista e muitos alunos não comem, optando por salgadinhos e etc. 
Uma vez ou outra comer alimentos sem valor nutricional pode, o que não podemos é fazer dessa escolha um hábito.
Estejamos alertas! O ditado dos nossos avós de que o peixe morre pela boca nunca foi tão atual.
Na antiguidade já se dizia "Mente sã em corpo são."

Rosemary Calazans Lopes - Pedagoga

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